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鸿睿机械研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，该设备打破了传统的面食生产模式，具有自动走皮、自动折叠、自动分离、省时省力且耗低，轻松实现规模化生产。成为我国新型凉皮机的技术先锋。

凉皮机主要特征:

1.全不锈钢结构；水平开启式料箱，清洗十分方便。

2.伺服马达及伺服驱动控制螺杆。

3.伺服控制转盘工作，性能稳定。

4.PLC、触摸屏及称重模块控制。

5.配有位置合理的高度调节手轮，方便调整机头高度。

6.气动托罐装置，保证流水线上每个产品都合格，省去后道工序中的分选机。

7.各种产品调整参数配方可储存，备后使用，至多储存10个配方 细可任意调整。

用凉皮机做凉皮时水面的调配 用一般普通标准的小麦面粉或精粉。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。全自动蒸汽凉皮机是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大（强面精、淀粉）

维护与***

1、主轴轴承每半年加黄油一次。

2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的，需更换加***圈。

3、经常检查皮带的松紧程度，如过松时，需调紧。

4、如停机时间过长时，须把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量食用油以防生锈。

5、如发现缸筒后漏面水，需及时更换密封圈。

6、在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量食用油用油滑剂

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中国人自古以来对吃情有独钟，各种美食遍地，不同地方有代表各自特色的不同美食。但是传统的手工制作费时费力，有时候甚至不能很好地满足市场需求，获利空间小，这就需要一台的凉皮机。

小本生意的创业***是近几年风行起来的，市面上小本***五花八门。其实，好的小本***莫过于***到小吃行业，无需过多的成本投入，也不用商品的囤积，现做现卖。正新凉皮机一直深受创业***者的好评，相信很多人都听过这个品牌的食品机械。凉皮机制作出来的凉皮与手工制作的凉皮并无多大差异，这也正是***者看好的地方，生产的凉皮口感润滑，比手工的更加透滑。凉皮机实现了高销省事，较以往节省了40%的费用，制作速度更是手工制作的3—10倍，即使再多的生意，也能满足顾客的需求，是***者的不二选择。多功能凉皮机加热方式燃油式、电热式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择。

凉皮作为风靡***的小吃，深受创业***者的青睐，很多人看好了其市场发展的前景，几块钱一份，就能满足人们品尝美食的愿望，人人都能负担的起，不少人开始***凉皮机这一行业。